供應鏈管理包括一系列的流程,這一系列的流程目標是滿足客戶對產品的需求。通常供應鏈管理的一系列流程包括四個階段:
(1)客戶訂單流程;
(2)補貨流程;
(3)制造流程;
(4)采購流程。
在考慮運營決策時,供應鏈的流程視圖非常有用,可以清楚地指定供應鏈中每個成員的角色和職責。流程中供應鏈的詳細流程描述幫助供應鏈設計師考慮支持這些流程所需的基礎設施。
客戶訂單流程
客戶訂單流程發(fā)生在客戶/零售商之間的交互,包括直接參與接收和滿足客戶訂單的所有流程。通常,客戶在零售商現(xiàn)場啟動流程,該流程主要涉及滿足客戶需求。零售商與客戶的互動從客戶進入或開始聯(lián)系時開始,到客戶收到訂單時結束。
客戶訂單流程中涉及的流程如圖所示包括:
? 客戶進入
? 客戶下訂單
? 客戶訂單履行
? 客戶訂單接收
“客戶進入”是指客戶到達可以訪問做出有關購買的決定的位置。任何供應鏈的起點都是客戶進入。
客戶進入可能發(fā)生在以下情況下
??客戶走進超市購物
? 客戶使用網(wǎng)絡或郵購公司的電子鏈接
從供應鏈的角度來看,這個過程的關鍵流程是客戶的進入。目標是促進客戶與適當產品之間的聯(lián)系,以便客戶進入變成客戶訂單。在超市,促進客戶訂單可能涉及管理客戶流量和產品展示。在網(wǎng)站上,一個關鍵系統(tǒng)可能是使用個性化等工具的搜索功能,這些工具允許客戶快速定位和查看他們可能感興趣的產品。客戶到達流程的目標是最大限度地將客戶到達轉化為客戶訂單。
客戶下訂單是指客戶告知零售商想要購買的產品,以及零售商將產品交付給客戶。在超市,下訂單的形式可能是客戶將打算購買的所有商品加載到購物車中。在網(wǎng)站購物,下訂單涉及客戶選擇的商品和數(shù)量??蛻粝掠唵瘟鞒痰哪繕耸谴_保訂單輸入快速、準確,并傳達給受其影響的所有其他供應鏈流程。
客戶訂單履行?在超市,指客戶的購買過程。在電子商務中,此過程通常包括從庫存中揀選訂單、包裝訂單并將其運送給客戶。所有庫存都需要更新,這可能會導致補貨周期的啟動??蛻粲唵温男惺菑牧闶凵處齑嬷羞M行的。然而,在按訂單生產的情況下,訂單履行直接從制造商的生產線進行??蛻粲唵温男辛鞒痰哪繕耸窃诔兄Z的到期日之前以盡可能低的成本將正確的訂單交付給客戶。
客戶訂單接收
在此過程中,客戶收到貨物。此收據(jù)的記錄可能會更新并完成付款。
在超市,收貨發(fā)生在收銀臺。對于郵電子商務公司,在將產品交付給客戶時進行接收。
補貨流程
補貨流程發(fā)生在零售商/分銷商的交互,包括補充零售商庫存所涉及的所有流程。當零售商下訂單補充庫存以滿足未來需求時,開始啟動。
補貨流程與客戶訂單流程類似,只是零售商現(xiàn)在是客戶。補貨流程的目標是以最低的成本補充零售商的庫存,同時提供高產品可用性。
補貨流程涉及的過程如圖所示,包括:
? 訂單觸發(fā)
? 下訂單
? 訂單履行
? 訂單接收
訂單觸發(fā)
當零售商滿足客戶需求時,庫存會耗盡,必須補充以滿足未來的需求。零售商在補貨流程中執(zhí)行的一項關鍵活動是制定補貨或訂購策略,以觸發(fā)前一階段的訂單。設置補貨訂單觸發(fā)器的目標是通過確保規(guī)模經濟和平衡產品可用性和庫存持有成本來最大限度地提高盈利能力。訂單觸發(fā)過程的結果是生成準備傳遞?給分銷商或制造商的補貨訂單。
下補貨訂單
此過程類似于在零售商處下客戶訂單。唯一的區(qū)別是,零售商現(xiàn)在是下訂單的客戶,該訂單被傳達給分銷商。這可以通過電子方式或其他媒介完成。然后,將庫存或生產分配給零售訂單。零售訂單輸入流程的目標是準確輸入訂單并快速傳達到 受訂單影響的所有供應鏈流程。
訂單履行
此過程與客戶訂單履行非常相似,只是它發(fā)生在分銷商處。一個關鍵的區(qū)別是每個訂單的大小,因為客戶訂單往往比補貨訂單小得多。零售訂單履行的目標是按時將補貨訂單送到零售商手中,同時最大限度地降低成本。
訂單接收
補貨訂單到達零售商后,零售商必須實際接收補貨訂單并更新所有庫存記錄。這個過程涉及從分銷商到零售商的產品流,以及零售商的信息更新和從零售商到分銷商的資金流。零售訂單接收流程的目標是以盡可能低的成本更新庫存并快速準確地顯示。
制造流程
制造流程通常發(fā)生在分銷商/制造商的交互,包括補充分銷商(或零售商)庫存所涉及的所有流程。制造流程由客戶訂單、零售商或分銷商的補貨訂單或制造商成品倉庫中的客戶需求和當前產品可用性的預測觸發(fā)。
制造流程中的一個極端是綜合工廠,它收集的訂單足夠相似,使制造商能夠大量生產。在這種情況下,制造流程會對客戶需求做出反應(稱為拉動過程)。另一個極端是消費品公司,必須在預期需求的情況下進行生產。在這種情況下,制造流程是預測客戶需求(稱為推送過程)。制造流程中涉及的流程如圖,包括以下內容:
? 來自成品倉庫、分銷商、零售商或客戶的訂單到達
? 生產調度
? 制造和運輸
??交付
制造訂單
在此過程中,成品倉庫或分銷商根據(jù)對未來需求和當前產品庫存的預測設置和補貨訂單觸發(fā)。然后將生成的訂單傳達給制造商。客戶或零售商可能直接從制造商處訂購。訂單根據(jù)產品可用性和對未來需求的預測觸發(fā)的。此過程類似于補貨流程中的零售訂單觸發(fā)過程。
生產排程
此過程類似于將庫存分配給訂單的補貨流程。在生產計劃過程中,訂單(或預測訂單)被分配給生產資源。
給定每種產品所需的生產數(shù)量,制造商必須決定精確的生產順序。如果有多條生產線,制造商還必須決定將哪些產品分配給每條生產線。生產調度流程的目標是在降低成本的同時最大限度地提高按時完成的訂單比例。
制造和運輸
此過程等同于訂單履行補貨流程中描述的過程。在工藝的制造階段,制造商按照生產計劃進行生產。在此過程的運輸階段,產品將運送到客戶、零售商、分銷商或成品倉庫。制造和運輸過程的目標是在承諾的截止日期之前創(chuàng)建和運輸產品,同時滿足質量要求并降低成本。
交付
在此過程中產品在分銷商、成品倉庫、零售商或客戶處接收,并更新庫存記錄。與存儲和資金轉移相關的其他流程也會發(fā)生。
采購流程
采購流程發(fā)生在制造商/供應商的交互,包括確保材料按計劃進行制造所需的所有流程。在采購流程中,制造商從補充組件庫存的供應商處訂購組件。這種關系與分銷商和制造商之間的關系非常相似,但有一個顯著差異。零售商/分銷商的訂單是由不確定的客戶需求觸發(fā)的,而一旦制造商決定了生產計劃,就可以精確地確定組件訂單。組件訂單取決于生產計劃。因此,供應商與制造商建立聯(lián)系非常重要!生產計劃。當然,如果供應商的交貨時間很長,供應商就必須預測產量,因為制造商的生產計劃可能不會提前那么久確定。
在實踐中,可能有幾層供應商,每層供應商為下一層生產一個組件。然后,類似的循環(huán)將從一個階段流回下一個階段。采購周期中的流程如圖所示。